ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ ΤΟ ΠΙΟ ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟ ΚΕΡΑΣΙΩΝ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ
ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ Η ΜΟΝΑΔΑ ΚΥΑΝΟΒΑΚΤΗΡΙΩΝ – ΕΠΟΜΕΝΟΣ ΣΤΟΧΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟΣ ΝΟΜΟΣ ΚΑΙ ΜΟΝΑΔΑ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ
Συνδυασμός παραγωγής π ρ ο β ι ο τ ι κ ώ ν , ζ υ μ ο μ υ κ ή τ ω ν , φ υ τ ι κ ώ ν π ρ ω τ ε ϊ ν ώ ν , κ υ α ν ο β α κ τ η ρ ί ω ν και κ ε ρ α σ ι ώ ν σε ένα επιχειρηματικό πάρκο 24 στρεμμάτων σεβόμενοι τις αρχές της κυκλικής οικονομίας και της επαναχρησιμοποίησης οργανικών υπολειμμάτων.
Η εταιρία GENERAL AGRICOLE MON. ΕΠΕ με παρουσία στον κλάδο της αγροδιατροφής και εμπορίας αγροεφοδίων από το 1979 ολοκλήρωσε τη κατασκευή του μεγαλύτερου και πιο σύγχρονου στο είδος του θερμοκηπίου κερασιών στην Ευρώπη 18 στρεμμάτων με στόχο τη πρώιμη παραγωγή κερασιών για την κάλυψη του κενού παραγωγής μεταξύ βόρειου και νότιου ημισφαιρίου. Ακολουθούνται πρακτικές βιολογικής και βιοδυναμικής παραγωγής όπως αφαίρεση ζιζανίων χειρονακτικά και μηχανικά, φυτοπροστασία και θρέψη μόνο με χρήση οφέλιμων βακτηρίων, γονιμοποίηση με βομβίνους, κ.α.
Επίσης, ολοκληρώθηκε η κατασκευή της μονάδας κυανοβακτηρίων, ένα κτίριο 1.400 τ.μ. “τύπου θερμοκηπίου” με βιομηχανικό δάπεδο εντός του οποίου υπάρχουν τα πλαίσια πολλαπλασιασμού και ανάπτυξης των κυανοβακτηρίων με στόχο τη παραγωγή φυτικών πρωτεϊνών (ως εναλλακτική των ζωικών πρωτεϊνών) και συμπληρωμάτων διατροφής για βελτίωση της ανθρώπινης υγείας που αποτελούν μέρος ενός κλάδου με εξαιρετική αναμενόμενη ανάπτυξη ως το 2027. Ο σχεδιασμός και η μεθοδολογία παραγωγής έγινε σε συνεργασία με το University of Almeria της Ισπανίας με ιδιωτικά χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα.
Όλες οι επενδύσεις έχουν πραγματοποιηθεί με ίδια κεφάλαια, χωρίς κανενός είδους δανεισμό έως αυτό το στάδιο.
Επόμενος στόχος της εταιρίας η έγκριση στον Αναπτυξιακό Νόμο, όπου έχει γίνει αίτηση στο κλάδο της μεταποίησης, για την ανάπτυξη της μονάδας βιοτεχνολογίας που θα έχει ως στόχο τη παραγωγή προβιοτικών, ζυμομυκήτων, πρωτεϊνών και ενζύμων με σκοπό τη χρήση στη βιομηχανία τροφίμων και τη παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής. Όλα τα υγρά υπολείμματα θα απορρίπτονται στο θερμοκήπιο ως οργανικό λίπασμα.
